Spór O Przepis

„O mój Boże… to najlepsza rzecz, jakiej kiedykolwiek próbowałem!”

Właśnie skończyliśmy świąteczny posiłek u mojej siostry. Zaprosiła na kolację kilkoro swoich najbliższych przyjaciół i podawano deser. Było dość rozpowszechnione, a ten szczególny cukierek wyglądał szczególnie nie do odparcia. Był to okrągły placek z kruszonką wypełniony jagodami, cukrem i cynamonem. To było niesamowite… arcydzieło.

„MUSZĘ mieć przepis!”

Przy stole ucichło. Możesz wyciszyć ciszę nożem do ciasta. Wszyscy jej przyjaciele spojrzeli na siebie z uniesionymi brwiami i półuśmiechem, a potem na mnie.

"O co chodzi?" Zapytałem siostrę, która siedziała obok mnie.

– Linda zrobiła ciasto – powiedziała – i nie podaje przepisu.

Jakby nie słyszała rozmowy toczącej się wokół niej, Linda – przyjaciółka mojej siostry – dalej jadła swój deser, podczas gdy wszyscy inni patrzyli na mnie, kręcili głowami i przewracali oczami.

„Przepraszam, ale nie podaję tego przepisu”.

„Pytaliśmy ją o ten przepis od lat, ale nie da go żadnemu z nas” – powiedział przyjaciel.

"Dlaczego nie?" – zapytałem, zerkając w kierunku Lindy.

Odpowiedź Kate Middleton o jej królewskim statusie dla młodego fana to kolejny powód, by ją kochać

25-letnia córka Eminema jest już dorosła, gdy obnosi swój brzuch w białym bikini

„Ona się tym nie podziela. Nigdy nie podzieliła się. Nigdy nie podzieli się” – zażartował inny przyjaciel.

Linda, zaczynając się denerwować dyskusją, odpowiedziała rzeczowo: „Przepraszam, ale nie podaję tego przepisu”.

"Naprawdę?" i "Żartujesz sobie?" są myśli, które przebiegają przez mój umysł.

Ciasto wyglądało dość prosto. Wziąłem kolejny kęs i zacząłem wymieniać składniki, które, jak sądziłem, degustowałem.

- Nie marnuj oddechu. Ona nie odpowie.

Moja siostra, widząc, dokąd to zmierza i uznając daremność sytuacji, szepnęła mi, że jej przyjaciółka Gail, która siedziała naprzeciwko mnie, uważa, że ma już wymyślony przepis i wyśle mi go.

„To nie jest dokładne, ale wszyscy uważamy, że jest całkiem blisko”.

Uważam, że dobrym jedzeniem i sposobem jego przygotowania jest coś, czym należy się dzielić.

Nie mogłem uwierzyć w to, co się działo. Nie mogłem zrozumieć, dlaczego ktoś nie chciał podzielić się przepisem z jej dobrymi przyjaciółmi i byłem zaintrygowany tym wszystkim, co najwyraźniej spowodowało. Linda nie jest kucharzem celebrytą. Jak sądziła, co by się stało, gdyby ujawniła „sekretny” przepis? Czy jeden z jej najbliższych przyjaciół ucieknie z nim i sprzeda go firmie inwestycyjnej, która chce zarobić fortunę dzięki przepisom na okruchy? Znani szefowie kuchni dzielą się swoimi przepisami w książkach kucharskich, podobnie jak znane restauracje. Czy Linda próbuje zaimponować swoim przyjaciołom, a tym samym przesłania prawdziwe znaczenie przyjaźni, którą jest dzielenie się i troska?

Uważam, że dobrym jedzeniem i sposobem jego przygotowania jest coś, czym należy się dzielić; a pytanie o przepis powinno być uważane za piękny komplement. Rozumiem, że chęć zrobienia tego jest osobistym wyborem; ale moim zdaniem samolubne wydaje się niespełnienie próśb najbliższych przyjaciół.

Dlaczego ktoś miałby zachować przepis w tajemnicy? Trudno jest zrozumieć proces myślowy zachodzący w czyjejś głowie. Jeśli Linda dorastała w rodzinie, w której było to powszechną praktyką, taka postawa może wydawać się jej normalna. Może czuje, że zachowując przepis w tajemnicy, daje sobie poczucie tajemniczości i intrygi, sprawiając, że wszyscy zastanawiają się, co jeszcze może zachować dla siebie.

Jeśli dorastała, zmuszana do dzielenia się wszystkim, może to umożliwić jej poczucie własności. I być może wierzy, że oddanie swojego przepisu zmniejszy jego wyjątkowość, co sprawi, że poczuje się mniej ważna.

Można tylko spekulować, jakie mogą być jej powody, i nigdy nie dowiemy się na pewno. Ale nie traćmy z oczu tego, co jest naprawdę ważne, czyli wymyślić, jak zrobić ten wspaniały przepis.

Oto wersja Gail tego, co według niej jest przepisem na ciasto z jagodami Lindy. Należy się nim cieszyć i dzielić się nim z rodziną i przyjaciółmi. To jest niesamowite!

Przepis na ciasto z jagodami Lindy w wersji Gail

JESZCZE:

Kiedy sławne mamy zdały sobie sprawę, przez co przeszły ich własne mamy

Uroczystość Rodzinnej Wycieczki

Ciało gwiazdy po Baby Hall of Fame